전체 글59 키토제닉 5편 – 체중 감량: 효과와 한계 ⚖️ 키토제닉이 체중 감량에 효과적인 이유탄수화물 제한 → 인슐린 분비 감소 인슐린은 지방 저장 호르몬입니다. 인슐린 분비가 줄면 체지방 분해가 촉진됩니다.케토시스(ketosis) 상태 유지 탄수화물이 부족하면 간에서 지방을 분해해 케톤체를 만듭니다. 케톤체는 뇌와 근육의 대체 에너지원이 됩니다.식욕 억제 효과 지방과 단백질 섭취로 포만감이 오래 유지됩니다. 자연스럽게 총 칼로리 섭취량이 줄어듭니다.수분과 글리코겐 감소 초기 1~2주 동안 체수분이 줄면서 체중이 급격히 감소하는 ‘워터 로스’ 현상이 발생. 📊 실제 체중 변화 패턴기간 변화 특징1~2주차2~5kg 감소수분 손실 + 초기 지방 분해3~6주차1~2kg 감소케톤 적응기, 식욕 감소 효과 가시화6주 이후0.5~1kg 감소체중 감량 속도 완만해짐.. 2025. 8. 10. 키토제닉 6편 – 혈당·인슐린 개선 효과 🩸 키토제닉과 혈당의 관계키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 최소화하여 혈당 변동을 줄이는 식단입니다.탄수화물 → 포도당으로 분해 → 혈당 상승 → 인슐린 분비 → 지방 저장이 경로를 줄임으로써 혈당과 인슐린 수치 모두 안정화됩니다. 🔍 혈당 안정 메커니즘탄수화물 급감→ 포도당 유입이 줄어 혈당 스파이크(급격한 상승) 방지케톤체 활용→ 뇌와 근육이 포도당 대신 케톤체를 사용인슐린 저항성 개선→ 인슐린 분비 빈도가 줄어 세포의 민감도가 회복됨 📊 연구로 본 혈당 개선 효과 연구 대상 기간 결과대상 기간 결과Virta Health Study (2018)제2형 당뇨 환자 349명1년평균 HbA1c 1.3% 감소, 인슐린 사용 환자 94% 감소Diabetes Therapy (2020)전당뇨·당뇨 262명12개.. 2025. 8. 10. 키토제닉 7편 – 뇌 건강: 집중력·기억력·신경질환과의 관계 🧠 키토제닉이 뇌에 좋은 이유키토제닉 식단은 케톤체를 주 에너지원으로 사용합니다.케톤체(특히 β-하이드록시부티레이트)는 포도당보다 뇌세포 에너지 효율이 높고, 산화 스트레스(oxidative stress)를 줄여 뇌 건강에 도움을 줍니다. 🔍 주요 효과집중력 향상혈당 변동이 적어 두뇌 에너지 공급이 일정업무·공부 시 ‘오후 졸음’ 현상 감소기억력 개선 가능성일부 연구에서 케톤체가 기억력 테스트 점수를 향상시킨 사례 보고뇌의 시냅스 기능과 미토콘드리아 활동을 보호신경질환 보조 요법간질(Epilepsy): 1920년대부터 치료식으로 사용알츠하이머병: 초기 연구에서 인지 기능 저하 속도를 늦출 가능성 관찰파킨슨병·다발성경화증(MS): 염증 완화 및 뇌세포 보호 가능성 연구 중 📊 연구 근거 연구 대상 기.. 2025. 8. 10. 키토제닉 8편 – 운동과 체력: 근력·지구력·체력 변화 🏋️♀️ 키토제닉과 운동 성능의 관계키토제닉 식단은 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하게 합니다.운동 시 지방 연소 비율이 높아지면 지속적인 에너지 공급이 가능해, 특히 장시간 운동(마라톤, 사이클)에서 효과를 볼 수 있습니다. 🔍 근력과 지구력 변화근력(Strength)초기에는 근력 유지 또는 소폭 감소 가능 (글리코겐 감소 영향)적응기(4~6주) 이후에는 지방을 에너지원으로 활용하며 회복단백질 충분 섭취 시 근 손실 최소화지구력(Endurance)장시간 운동에서 ‘벽에 부딪히는 현상(hit the wall)’ 완화지방 연소 비율이 증가해 포도당 고갈 시점이 늦춰짐체력(Energy level)혈당 변동이 적어 운동 전후 피로감 완화전해질·수분 보충이 부족하면 오히려 체력 저하 가능 📊.. 2025. 8. 10. 키토제닉 9편 – 체중 감량: 지방 연소 메커니즘 🔥 키토제닉의 핵심 원리키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 줄이고 지방 섭취를 늘려,신체가 포도당 대신 지방을 분해해 케톤체를 에너지원으로 사용하게 만듭니다.이 과정을 **케토시스(Ketosis)**라고 부릅니다. 🧪 지방 연소 메커니즘탄수화물 제한 → 인슐린 감소인슐린은 지방 저장을 촉진하는 호르몬인슐린 수치가 낮아지면 지방 세포에서 지방산이 방출됨지방산 산화(Fat oxidation)간에서 지방산을 분해해 케톤체(β-하이드록시부티레이트 등) 생성케톤체는 뇌, 근육, 심장 등에서 효율적으로 사용기초대사율 유지 또는 증가단백질·지방 중심 식단은 근육량을 보존해 대사율 저하를 최소화 📊 연구 근거 연구 대상 기간 주요 결과British Journal of Nutrition (2013)비만 성인 1.. 2025. 8. 10. 키토제닉 10편 – 혈당 조절: 당뇨·인슐린 저항성 개선 🍬 키토제닉과 혈당의 관계키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 줄여 혈당 변동을 최소화합니다.탄수화물 섭취가 줄면 혈당이 급격히 오르내리는 폭이 줄고,그에 따라 인슐린 분비 부담이 감소합니다. 🧬 작용 메커니즘탄수화물 제한 → 혈당 안정화당분과 전분이 적으니 식후 혈당이 급상승하지 않음인슐린 민감성 개선인슐린 필요량이 줄어 세포가 인슐린에 더 잘 반응인슐린 저항성 감소지방 연소 전환 포도당 대신 지방·케톤체 사용 → 혈당 의존도 감소 📊 연구 근거 연구대상기간주요 결과Diabetes Therapy (2018)제2형 당뇨 환자 262명1년평균 HbA1c 1.3% 감소, 약물 사용 57% 줄어듦Nutrition & Metabolism (2005)비만·당뇨 성인 28명16주공복 혈당·인슐린 수치 유의하.. 2025. 8. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음
